Dica Dressas: Jeito Moleque + Sambaí no Barra Music - 26/06

Finalmente a nossa tão aguardada sexta-feira chegou e nós da Dressas separamos uma programação incrível de fim de semana para você. Se você já tem programa, que tal indicar para algum amigo que tá meio perdido?! Ou, se você não tem, já pode dar uma lida nas nossas dicas e se reunir com a galera.

O evento vai começar com a abertura do Grupo Sambaí, que toca músicas como 'Vida De Amante', 'Ilha da Felicidade', 'Chega Aí', 'Vem Pra Ser Meu Refrão' e 'Falando Com Os Astros'. Nos intervalos, a casa de show irá contar com os djs Tralha, Mário e Dippous. E eles não vão te deixar ficar parada! E o auge da noite, o Grupo Jeito Moleque embalando a noite com sucessos como 'A Amizade É Tudo', 'Amizade Verdadeira', 'Bem Vinda', 'Eu Nunca Amei Assim', 'Não Tem Pra Ninguém' e 'Ela É'.

Já escolheram o look de hoje? Olha a novidade que chegou na Dressas: body preto e branco | body animal print! O Barra Music fica localizado na Avenida Ayrton Senna 5850, saída da Linha Amarela - Jacarepaguá, Rio de Janeiro. Mulheres não pagam e homens custa R$ 7,50 a noite toda.

Dica Dressas: Show do Belo no Olimpo - 19/06

A sexta-feira finalmente chegou! Embora esteja chuvosa, ao menos sabemos que o fim de semana e o descanso estão mais próximos que nunca. Mas, se você ainda planeja sair hoje, temos o evento perfeito para você se divertir bastante com as amigas:

O cantor Belo se apresenta com músicas como: 'Vi Amor No Seu Olhar', 'Não Quero Mais', 'Razão da Minha Vida', 'Tudo Mudou', 'Perfume' e 'Porta Aberta'. Além de outros sucessos. Durante os intervalos, djs irão agitar a galera.

E aí, vai perder? A casa de show Olimpo fica no endereço Av. Vicente de Carvalho 1450, próximo a estação do BRT. Mulheres não pagam e homens pagam R$ 10 a noite toda! Curtiu? Agora só pensar naquela maquiagem de arrasar o coração! Bom fim de semana!

Dica Dressas: Torta Holandesa com Prestígio

Em ritmo de semana do dia dos namorados, a dica Dressas gastronômica dessa semana traz a receita de uma deliciosa torta holandesa para você e seu amado desfrutarem da sobremesa no almoço, na janta, lanche da tarde, etc.

Ingredientes: 

2 pacotes de biscoito tipo maisena sabor chocolate (400 g)

5 colheres (sopa) de margarina 

Ingredientes do Creme: 

2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 

1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 

1 lata de leite condensado 

2 ovos (claras e gemas separadas) 

100 g de coco ralado 

400 g de creme de leite 

2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes da Cobertura:

200g de chocolate ao leite picado 

200g de creme de leite

Modo de Preparo:

Triture metade do biscoito no liquidificador, adicione a margarina e trabalhe com as pontas dos dedos até obter textura de farofa. Forre o fundo de uma forma de fundo removível de 22 cc de diâmetro e leve ao forno médio, pré aquecido, por 12 minutos. Deixe esfriar. Em uma panela, dissolva a amido de milho no leite, adicione o leite condensado, as gemas peneiradas e o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Tire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Bata as claras em ponto de neve com batedor manual ou batedeira e adicione o açúcar, aos poucos, batendo até formar um suspiro. Misture delicadamente ao creme anterior, despeje na forma, alisando com uma espátula. Leve à geladeira por 6 horas ou até firmar. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e misture com o creme de leite. Desenforme e espalhe o creme. Decore a lateral com o restante dos biscoitos e sirva em seguida.

Bolo Suflair Sensação

Dica recheada de gordice pra aquele momento que você se reúne no fim de semana com a família ou com as amigas para fazer uma noite das garotas. Porque todas nós merecemos uma doçura em nossa vida.

Ingredientes: 
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Margarina para untar

Recheio preto e cobertura: 
- 4 barras de chocolate Suflair® (520 g)

Modo de Preparo: 
Massa

Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve. Vá acrescentando as gemas, uma a uma, o chocolate em pó, a essência de baunilha, o açúcar e a farinha de trigo, intercalando com a água quente. Manualmente, misture delicadamente o fermento. Coloque a massa em uma forma de 27 cm de diâmetro untada com um pouco de margarina Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Enquanto o bolo assa, faça o recheio preto e a cobertura.  

Recheio preto e cobertura
Reserve alguns pedaços de chocolate para a decoração e para picar quando espalhar o recheio, derreta o restante em banho-maria ou no micro-ondas (pique o chocolate em uma travessa de vidro, leve por 1 minuto em potência alta, retire mexa bem e coloque mais 1 minuto). Junte à mistura o creme de leite e o conhaque e misture até formar um creme. Divida em 2 (um vai ser a cobertura e o outro o recheio), leve a geladeira até que o recheio atinja a consistência de brigadeiro, a cobertura deve ficar um pouco mais mole para facilitar a aplicação sobre o bolo. Faça o creme branco. Retire 1/2 xícara (chá) de leite e dissolva o amido de milho, coloque o restante do leite em uma panela e deixe aquecer (não pode ficar muito quente ou deixar ferver, porque pode cozinhar o ovo), junte as gemas batidas, o leite condensado e o amido dissolvido, deixe engrossar mexendo sempre, retire do fogo e coloque o creme de leite.

Montagem
Corte o bolo em 3 discos e umedeça o que será a base com 1/3 da calda, coloque o creme suflair e chocolates picados. Cubra com o outro disco, umedeça-o, coloque o creme branco e pique morangos Cubra com o disco restante e umedeça. Finalize com cobertura, decore com morangos, chocolate suflair picado e farofa de biscoito Negresco.
Leve à geladeira por 4 horas.

Dica Dressas: Cookie de Caneca

A receita de hoje é uma dica incrível para aqueles dias chuvosos ou quando necessitamos de algo bem doce pra nos acalmar. Uma adaptação da versão de cookie vendida no mercado, mas totalmente natural:

INGREDIENTES: 
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de açúcar branco
4 colheres (sopa) de farinha
2 colheres (sopa) de gotinhas de chocolate
3 gotas de essência de baunilha
1 gema de ovo
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Derreta a manteiga no microondas por uns 10 segundos, adicione os açúcares, essência de baunilha, sal e a gema do ovo.

Em seguida, acrescente a farinha e as gotinhas de chocolate, misture até que fique juntinho, igual você e a sarjeta no sábado à noite.

➜ Aqueça por 50 segundos no microondas, e pronto.

Dica Dressas: Palha Italiana

A dica Dressas de hoje é uma receita daquelas irresistíveis, que você pode comer como sobremesa após o almoço ou janta, ou no almoço do fim de semana com os familiares ou até mesmo no lanche da tarde. Confira:

Ingredientes:
- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% de cacau)
- 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)

Modo de fazer:
- Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaços. Misture.
- Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente. Ajeite até formar um quadrado e embrulhe.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.
- Se desejar, passe a Palha Italiana no açúcar de confeiteiro peneirado (Glaçúcar) e retire o excesso.

Dica Dressas: Smoothie de Morango

Todo mundo sabe que morango é uma delícia, possui apenas 30 calorias a cada 100 gramas e é rico em nutriente. E que tal preparar um smoothie saudável de frutas?
A receita é bem fácil e você pode tomar de complemento como bebida em qualquer refeição, especialmente no lanche da tarde.

Ingredientes:

• 8 morangos sem o cabo e folhas
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
• 6 cubos de gelo triturados

Modo de Preparo:

• Em um liquidificador, misture os morangos, o leite, o iogurte, o açúcar e a baunilha. Adicione o gelo. Bata até ficar homogêneo e cremoso. Divida em taças e sirva.

Depois disso é só aproveitar. Você já tentou em casa?! É uma delícia! Ah, e uma dica, a melhor época de morango com menos agrotóxicos vai de julho a setembro.