A moda agora na gastronomia brasileira é o junk food! Já falamos aqui sobre o hambúrguer artesanal, que é moda nos Food Trucks cariocas. E hoje vamos falar sobre o churros gourmet, sucesso nos shoppings e parques do Rio de Janeiro. Mas o que exatamente seriam os churros gourmet?! Vamos explicar direitinho o porquê dessa febre! Leia a seguir:
O churros todo mundo já conhece: é uma massa frita, feita de farinha de trigo, mergulhada em açúcar e canela, e que o recheio pode ser de doce de leite ou chocolate. O churros é um doce muito comum aqui no Rio de Janeiro. Vendido em carrocinhas em parques e praças, muitos adoram saborear esse doce quando estão passeando, indo ou voltando do trabalho/escola ou até mesmo como sobremesa! Mas parece que agora, o churros está indo além da sua simples carrocinha! Os churros gourmet chegaram pra ficar e deram um up nos churros comum!
E o que é churros gourmet?! É nada mais do que o churros comum recheado e com diversas coberturas e toppings. Além do tradicional recheio de doce de leite e chocolate, no churros gourmet você pode colocar uma cobertura de leite condensado, chocolate, doce de leite... E os toppings, que você joga por cima, há uma infinidade: M&M's, confetes, leite em pó, coco, paçoca, Kit Kat, Bis... Olha que delícia! Seu churros fica todo incrementado e delicioso! É de dar água na boca!
É como se fosse um self-service de churros. Você pode escolher da melhor maneira que quiser. Separamos algumas dicas de lugares aqui no Rio de Janeiro que são especializados em churros gourmet. Confira:
Olha o Churros!
Onde? Shopping da Gávea, Gávea
Também tem no Park Shopping Campo Grande, em Campo Grande e no Bangu Shopping, em Bangu
Quero Churros!
Onde? Shopping Tijuca, Tijuca
Nada melhor do que comermos e saborearmos algo bem gostoso! Nos tempo de hoje, dietas e reeducação alimentar são tão presentes em nossa vida, que a gente até esquece o sabor das coisas que realmente gostamos. E o que tem sabor de infância?! Aquela pipoca com cheirinho de manteiga, aquele milho cozido, aquele cheirinho de cachorro quente... E aquele churros crocante recheado!
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